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热门关键词: 麦芯粉,特精粉,特一粉

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2017-12-19 吃富强粉的那些讲究
富强粉是指一种比较精细,面筋含量高,杂质少,较白类似于精粉的高筋面粉。富强粉味甘,性凉,入心,脾,肾经。养心,益肾,除热,止渴。主治脏躁,烦热,消渴,泄痢,痈肿,外伤出血及烫伤等。…
2017-12-16 中药材品种的种植季节
  每年的二月份又是春节,一般要有两个节季;一是立春、二是雨水,由于受传统节日春节的影响,人们走亲串友,沉浸在节日的快乐中,因而农事较少,再者二月份正处于数九寒天,因此也是一年中较冷的月份。…
2017-12-05 麦芯粉如何正确使用做不同的食物?
麦芯粉就是采用麦芽中心部分胚乳研磨而成的面粉,粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各种高档面点…
2017-11-30 麦芯粉适合做什么?
2017-11-21 特精粉的简单介绍
特精粉的特点 根据中国家庭用粉特点,精选豫北高蛋白小麦,采用世界先进的瑞士制粉工艺设备精制而成,未加任何添加剂,保持了小麦的原色原味。具有面筋量适中、吸水量大、粉色乳黄等特点,适宜餐饮业、家庭制作馒头、包子、花卷和面条等面食品。制品色泽光亮,口感柔软,麦香浓郁,营养丰富。 …
2017-11-14 麦芯粉和高筋粉口感的区别
中国是盛产粮食的国家,素来有产粮大国之称,自古以农为本,对于种植作物也是拥有了多年的经验。然而许多人认为麦芯粉就是高筋粉,其实面包粉有许多种类型,高筋粉、特一粉等等。外观看来就是和普通的面粉一样,其实麦芯粉和高筋粉之间还有许多大学问咧。他们的用途和食用口感上还是有很大区别的,现在我们就去了解一下麦芯粉和高筋粉吗区别。…
2017-11-09 麦芯粉和全麦面粉的区别是什么?
全麦面粉和麦芯粉都是非常好的面粉,只是作用不同。那么全麦面粉和麦芯粉的区别是什么?全麦面粉和麦芯粉哪个更好?接下来和我们一起了解下! …
2017-10-31 小麦磨成面粉的加工过程
  面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。…
2017-10-23 麦芯粉的简单介绍
2017-10-16 面粉的制作方法
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